Novoobjavenú popularitu koktailu možno vysledovať späť Dom draka hviezda Emma D’Arcy, ktorá prezradila, že „Negroni Sbagliato s Proseccom“ bol ich obľúbeným nápojom, keď sa jej opýtala kolegyňa Olivia Cooke počas krátkej relácie otázok a odpovedí. Ako sa teda nápoj stal virálnym a ako si ho vyrobiť sami? Čítajte ďalej a dozviete sa.





V čom sa negroni mýli?

Negroni Sbagliato je taliansky kokteil, ktorý obsahuje rovnaké časti Campari, sladkého vermútu a prosecca. Sbagliato vytvoril Mirko Stocchetto v Miláne v Taliansku. „Sbagliato“ je talianske slovo, ktoré znamená „chyba“ alebo „chyba“.



Koktail bol pravdepodobne vynájdený náhodou, keď Mirko omylom nahradil gin v Negroni šumivým vínom. Prosecco zvýrazňuje chuť nápoja a dopĺňa horké Campari a sladký vermút.



„Negroni sú takí pitní, ale takí silní, a preto sú tak nebezpeční. Sbagliato je naozaj dobrou alternatívou, ak chcete negroni, ale chcete si niečo urobiť aj potom,“ hovorí Henry Jeffreys, autor Cocktail Dictionary. Zatiaľ čo štandardný Negroni má medzi 25% alebo 30% obsahom alkoholu, Sagliato má iba 15%, čo z neho robí osviežujúcu alternatívu.

Ako sa koktail stal virálnym?

1. októbra HBO Max zverejnilo video s otázkami a odpoveďami na svojom účte TikTok Dom draka Hlavné úlohy si zahrali Emma D’Arcy, ktorá hrá dospelú Rhaenyru, a Olivia Cooke, ktorá hrá dospelú Alicent. Cooke sa pýta D’Arcyho, aký je ich obľúbený nápoj, na čo odpovedajú: „Negroni... sbagliato... s proseccom. Cooke potom zareaguje: 'Och, úžasné!'

Video sa stalo virálnym, získalo viac ako milión zhliadnutí a fanúšikovia sa čudovali nad D'Arcyho výrazom, nazvali ho upokojujúcim a prirovnali ho k „extrémne drahému starému vínu.“ To odštartovalo trend TikTok, kde používatelia uverejňujú svoje vlastné videá. synchronizácia s herečkinými slovami. Zvuk videa bol doteraz použitý viac ako 16 000 krát.

Trend TikTok sa čoskoro zmenil na meme a teraz bol uvedený na trh aj tovar vrátane svetrov, mikiny s kapucňou a šiltoviek so slovom „sbagliato“. To všetko malo za následok obrovskú popularitu kokteilu.

Ako pomýliť Negroniho?

Ak chcete koktail vyskúšať aj vy, recept je veľmi jednoduchý. Stačí zmiešať Campari s vermútom v kamennom pohári s ľadom. Potom pridajte prosecco a nápoj jemne premiešajte. Môže byť ozdobený plátkom pomaranča alebo twistom.

Nezabudnite použiť sladký taliansky vermút, ako je Cocchi vermút di Torino alebo Carpano Antica, pretože sladká chuť je potrebná na vyváženie horkej a citrusovej chuti Campari. „Je ľahké ho vyrobiť. Zvyčajne to sledujem, ale sú to viac-menej rovnaké časti. Môžete pridať aj viac Prosecca, ak chcete, aby to bolo trochu bublinkovejšie,“ hovorí odborník na koktaily Anders Erickson.

Teraz, keď už viete, ako pripraviť Negroni Sbagliato, prečo to neskúsiť? A keď to urobíte, povedzte nám, ako sa vám to páčilo v sekcii komentárov.